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betway必威体育官网网讯（记者 谢月）近日，双江市场监管所开展端午食品安全专项抽检行动，依托“你点我检、服务惠民生”平台，结合网络餐饮专项整治，推行“群众点单、监管抽检、精准护安”工作模式，全面排查辖区食品安全隐患。

本次专项抽检共完成20组样品检测，覆盖端午粽子、民生粮油、时令鲜果三大品类，涵盖农贸市场、商超、生鲜门店、网络餐饮四大业态，重点聚焦占比70%的小微经营主体，精准排查基层分散隐蔽风险，实现线上线下食品安全隐患全覆盖排查。

粽子作为重点抽检品类，双江市场监管所实行线上线下同质监管。执法人员线下对商超、农贸市场预包装、散装及现制粽子抽样检测，核查商户进货查验、仓储保鲜等主体责任落实情况；线上抽检平台热销粽子，倒逼餐饮商家规范后厨管理、严控原料质量，补齐网络餐饮监管短板，实现节令食品全链条闭环监管。

针对米面粮油长期储存易霉变、氧化的安全隐患，执法人员对食用油、大米、面粉、杂粮等刚需食品开展专项抽检，重点检测酸价、重金属等关键指标，严查散装、临期粮油产品问题，筑牢日常食品安全底线。

执法人员还结合夏季高温高湿的季节特点，依据群众“你点我检”投票热度，对时令鲜果开展专项抽检，重点排查农药残留、违规使用保鲜剂、果品变质等问题，严厉查处违规经营行为，规范夏季生鲜市场经营秩序。

本次抽检全程规范留痕、程序合规，20组样品已全部送检。后续将及时公示检测结果，对不合格产品严格落实溯源、下架、整改、处置闭环机制，快速化解食品安全风险。

抽检现场，执法人员同步开展普法宣传，向商户压实食品安全主体责任，向消费者普及食品选购、储存及维权知识，邀请群众观摩抽样全过程，凝聚食品安全社会共治合力。

双江市场监管所相关负责人表示，下一步，将持续做实“你点我检、服务惠民生”常态化工作，紧盯节令食品、日常民生食品、时令鲜果及网络餐饮重点领域，常态化开展食品抽检与科普宣传，定期公示抽检信息、发布消费提示，持续夯实基层食品安全治理成效，保障群众饮食安全。